翡翠沙拉虾

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材料

基围虾,黄瓜,沙拉,盐,葱姜,料酒

做法

1.虾处理干净,去肠泥。2.锅里水烧开,加盐,料酒,葱姜,把吓汆熟后捞出剥去头、身体的壳。3.黄瓜洗净切厚片,将虾穿过黄瓜中间,最后挤上沙拉酱。

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