简介

美食群里的朋友越来越多啦，大伙能经常交流美食烘焙心得，真是很开心！最近偶总是忙忙乱乱，饭做的多了却没时间给它们摆姿势拍照了。为了搬家已全部打包装箱的厨房用具又得全部翻腾出来，箱子、电器、工具堆放得到处都是，搞得厨房里家里一片狼藉！心情也变得很糟糕。没办法，只能自己宽慰自己，渡过这段艰难的时光。给生病的公公熬了这个粥，顺便沾了点小光给自己留了一碗。做法简单但是很有滋补和食疗效果，银耳、木耳有调补气血、化痰利湿的作用，特别适用于气血两虚及手术后恢复期食用。喜欢的朋友一定要试一下。

材料

银耳适量，黑木耳适量，大米适量，枸杞几粒，冰糖少许

做法

1.银耳、黑木耳用温水泡发，洗净干净去掉根蒂切碎备用；2.锅中加水，水开后加入淘洗好的大米，边煮边搅以防沾底；3.大火煮开10分钟后转中小火20分钟，加入银耳、黑木耳、枸杞、冰糖，再煮约10分钟至米软糯成粥即可。

小诀窍

米淘洗好后用少量温水浸泡半小时，煮出粥来更软糯；