天气越来越热了，更不想开火做饭。今天给大家分享一个超简单的电饭煲盐焗鸡，不加一滴水的做法，却能拥有鲜嫩多汁的口感。鸡呢我们最好选用两斤左右的嫩鸡，给它做个马杀鸡。我们拿一大把盐在鸡皮上均匀的搓洗，这样能让鸡皮更加干净。我们用开水烫皮，这样可以让鸡皮收缩，口感呢更加滑嫩。我们拿一点盐焗粉，这个现成的都挺好买的，还有很足的这种砂浆的香气，让它腌制入味。提前准备好的花生油，在手上简单的淋一点，按摩一下，让鸡皮的表面呢挂上一层薄油，抹完之后呢，还有一步我们多切一些姜片和葱段塞在鸡的肚子里，这样可以更好的去腥增香。我们腌制30分钟，接下来请出我们的主角电饭煲。为什么电饭煲去做呢？因为电饭煲受热比较均匀，不太容易翻车。第一步啊手里沾点油，在这个电饭煲的内壁均匀的抹一层姜片儿葱段打底，这样子呢防止我们的鸡啊糊锅，将来把腌制好的鸡给放进去。我们选煮饭功能，米饭程序完成之后呢，我们给它翻个面，再来十分钟。最后我们用保温模式又闷了几分钟，哇，颜色更漂亮了。刚出锅的时候直接用手撕着吃，超好吃，超爽哇，好嫩好滑。其实还有一种比电饭煲盐焗鸡更简单的方法，就是买一只靠谱好吃的盐焗鸡成品直接加热去吃，配料表也很干净，这个在直播间很受欢迎。
**《轻松制作美味佳肴：电饭煲盐焗鸡攻略》**
在炎炎夏日，做饭成了一件让人头疼的事。不过，别担心，今天就给大家分享一款超简单的电饭煲盐焗鸡做法，让你轻松享受美食。
首先，选一只两斤左右的嫩鸡。用盐在鸡皮上均匀搓洗，能让鸡皮更干净。接着用开水烫皮，使鸡皮收缩，口感更滑嫩。
准备好盐焗粉，它现成且易买，还有浓郁香气，能让鸡腌制入味。再在手上淋点提前准备的花生油，按摩鸡皮，使其表面挂上薄油。别忘了切些姜片和葱段塞到鸡肚子里，可更好地去腥增香。腌制30分钟后，就可以请出电饭煲啦。
在电饭煲内壁沾油抹一层姜片葱段打底，防止鸡糊锅，再放入腌制好的鸡。选择煮饭功能，米饭程序完成后给鸡翻面，再煮十分钟。最后用保温模式闷几分钟，一只鲜嫩多汁的电饭煲盐焗鸡就做好啦，出锅直接手撕着吃，超爽！
要是你想更简单点，买只靠谱好吃的盐焗鸡成品直接加热吃也行，配料表干净，在直播间很受欢迎哦。快来试试吧，让美味在夏日轻松呈现。
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[Q]：做电饭煲盐焗鸡选多大的鸡合适？
[A]：最好选用两斤左右的嫩鸡。
[Q]：盐焗粉在哪里能买到？
[A]：盐焗粉现成的挺好买的。
[Q]：为什么要用开水烫鸡皮？
[A]：可以让鸡皮收缩，口感更加滑嫩。
[Q]：电饭煲内壁要怎么处理？
[A]：手里沾点油，在电饭煲内壁均匀抹一层姜片葱段打底。
[Q]：鸡需要腌制多久？
[A]：腌制30分钟。
[Q]：鸡放进去后选什么功能？
[A]：选煮饭功能。
[Q]：米饭程序完成后还要做什么？
[A]：给鸡翻个面，再来十分钟。
[Q]：还有更简单的方法吗？
[A]：有，买一只靠谱好吃的盐焗鸡成品直接加热去吃。