宫爆鱿鱼
简介
很多事情我们不需要太执著，执著的结果也许并不是我们想要，也许也意味着我们必须失去些什么。
材料
鱿鱼，酱油，盐，糖，醋，料酒，鸡精，淀粉水，水，干辣椒，蒜末，油
做法
1.将鱿鱼处理干净后，切丝（如果能弄成鱿鱼花就更好了）。2.将水烧开后，将处理好的鱿鱼焯至半熟，成自然卷后捞出备用。3.将酱油，盐，糖，醋，料酒，鸡精，淀粉水，水调成汁。4.锅中放油，烧热后，放入干辣椒，蒜末炒香后，放入鱿鱼丝略微翻炒。5.将调好的汁倒入锅中后大火迅速翻炒。
简介
很多事情我们不需要太执著，执著的结果也许并不是我们想要，也许也意味着我们必须失去些什么。
材料
鱿鱼，酱油，盐，糖，醋，料酒，鸡精，淀粉水，水，干辣椒，蒜末，油
做法
1.将鱿鱼处理干净后，切丝（如果能弄成鱿鱼花就更好了）。2.将水烧开后，将处理好的鱿鱼焯至半熟，成自然卷后捞出备用。3.将酱油，盐，糖，醋，料酒，鸡精，淀粉水，水调成汁。4.锅中放油，烧热后，放入干辣椒，蒜末炒香后，放入鱿鱼丝略微翻炒。5.将调好的汁倒入锅中后大火迅速翻炒。