主料

猪里脊 300g

辅料

蒜 3瓣 姜 1片 红葱头 1个 柠檬 1/2个 罗勒 1勺 小米辣 2根

调料

米酒 1勺 一品鲜酱油 1勺 鱼露 1勺 蚝油 1勺 白糖 1匙

1.里脊肉切末。

2.放入蒜末，姜丝（我不吃姜，切丝是为了做好后挑出来，可以吃的切末就好），红葱头和米酒。

3.拌匀后180度烤3分钟。

4.再放入一品鲜酱油，鱼露，蚝油，和白糖，拌匀后继续烤3分钟。

5.最后挤些柠檬汁，放入罗勒碎，拌匀后烤3分钟，装盘撒小米辣椒圈即可。