“不知道有没有人喜欢萝卜馅的饺子，而我对此情有独钟。萝卜有美容养颜的作用，其含有丰富的维生素C，作为强抗氧化剂有清除体内自由基的效果，能延缓肌肤衰老并改善肌肤质量，有效预防色斑、细斑、润肠通便。”

主料

五花肉 500g

辅料

萝卜 500g

调料

葱 2颗 姜 适量 水 适量 盐 适量 花椒油 适量 酱油 适量 五香粉 少许 胡椒粉 少许 白糖 少许 味精 少许 香油 少许

1.萝卜切丝，放入开水锅中，煮至软烂。

2.用干净的稀布将萝卜中的水分攥干。

3.将攥干水分的萝卜剁碎。

4.花肉切片，放两颗大葱，少许生姜，边剁边加入适量清水，剁细为止。

5.炒锅放油烧热，放花椒炸出香味后捞出，将油放凉。

6.放入剁碎的肉馅，加盐、白糖、味精、酱油、蚝油、胡椒粉、五香粉，顺一个方向，搅打至粘稠状。

7.加入剁碎的萝卜，放少许香油，搅拌均匀即可。

8.成品。