铁板无鳞鱼

网友投稿2021-06-27 14:45:04
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材料

无鳞鱼2条，盐适量，生粉适量

做法

1.无鳞鱼去腮去内脏后洗净；抹干水份后用盐和生粉腌2小时。2.铁板放少量油，烧热后将鱼平铺在铁板上慢火煎熟即可。

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