家庭版铁板豆腐
“外焦里嫩，营养美味，一起学起来吧。”
主料
豆腐 500g调料
油 适量 盐 适量 辣椒粉 适量 孜然粉 适量 胡椒粉 适量 香葱 适量1.水豆腐切小块备用。
2.碳炉架上铁板，放油，将豆腐放入，煎至两面金黄。
3.撒入盐，辣椒粉，胡椒粉，孜然粉，煎至入味。
4.撒上葱花，成品出锅。
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“外焦里嫩，营养美味，一起学起来吧。”
主料
豆腐 500g调料
油 适量 盐 适量 辣椒粉 适量 孜然粉 适量 胡椒粉 适量 香葱 适量1.水豆腐切小块备用。
2.碳炉架上铁板，放油，将豆腐放入，煎至两面金黄。
3.撒入盐，辣椒粉，胡椒粉，孜然粉，煎至入味。
4.撒上葱花，成品出锅。