培根高丽菜
材料
高丽菜300公克,蒜苗3公克,红萝卜2公克,培根5公克,盐1小匙,高汤300㏄
做法
1.高丽菜剥下叶片洗净切大片;蒜苗洗净切段;红萝卜洗净去皮切片;培根切片;备用。 2.将作法1所有材料放入大碗中,加入所有调味料拌匀,移入水已煮滚的蒸笼中以大火蒸约5分钟即可。
材料
高丽菜300公克,蒜苗3公克,红萝卜2公克,培根5公克,盐1小匙,高汤300㏄
做法
1.高丽菜剥下叶片洗净切大片;蒜苗洗净切段;红萝卜洗净去皮切片;培根切片;备用。 2.将作法1所有材料放入大碗中,加入所有调味料拌匀,移入水已煮滚的蒸笼中以大火蒸约5分钟即可。