地瓜小薏仁粥
材料
小薏仁150公克，绿豆30公克，红地瓜100公克，黄地瓜100公克，水1200㏄，冰糖35公克
做法
1.小薏仁、绿豆洗净后浸泡于冷水中约1小时，捞出沥干水分，备用。2.红、黄地瓜去皮后洗净，切丁备用。3.取一汤锅，加入作法1小薏仁、绿豆以及水，煮至滚沸后改小火，盖上锅盖焖煮约15分钟，加入作法2红、黄地瓜丁续煮约10分钟。4.于作法3锅中加入冰糖拌匀，煮约5分钟即可。
材料
小薏仁150公克，绿豆30公克，红地瓜100公克，黄地瓜100公克，水1200㏄，冰糖35公克
做法
1.小薏仁、绿豆洗净后浸泡于冷水中约1小时，捞出沥干水分，备用。2.红、黄地瓜去皮后洗净，切丁备用。3.取一汤锅，加入作法1小薏仁、绿豆以及水，煮至滚沸后改小火，盖上锅盖焖煮约15分钟，加入作法2红、黄地瓜丁续煮约10分钟。4.于作法3锅中加入冰糖拌匀，煮约5分钟即可。