主料

冬瓜 一个 肉片 适量 大蒜 几片

辅料

老干妈辣椒酱 一勺

调料

玉米油 10毫升 盐 少许 生抽 5毫升

1.准备所需要的材料。

2.油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入肉片大火翻炒。

3.倒入冬瓜，大蒜大火快速翻炒。

4.加入适量清水。

5.添加少许生抽。

6.添加少许盐。

7.大火烧10分钟，大火收汁即可。

8.装盘，开吃。