芽菜炒蛋
材料
芽菜1斤，鸡蛋2只，蒜末适量，盐适量，鸡粉适量，生抽适量
做法
1.鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成蛋液。2.芽菜洗净后切短段。3.锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入芽菜翻炒。4.加入适量盐和生抽大火炒至芽菜汁干。5.加入蛋液炒均即可。
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材料
芽菜1斤，鸡蛋2只，蒜末适量，盐适量，鸡粉适量，生抽适量
做法
1.鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成蛋液。2.芽菜洗净后切短段。3.锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入芽菜翻炒。4.加入适量盐和生抽大火炒至芽菜汁干。5.加入蛋液炒均即可。