蕃茄薯仔炖牛腱汤
材料
牛腱心1条,马铃薯150公克,牛蕃茄2个,老姜30公克,水700㏄,盐1小匙
做法
1.牛腱剁小块,放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。2.马铃薯去皮洗净,切滚刀块,放入滚水汆烫捞出,用冷水沖凉沥干备用。3.牛蕃茄洗净,切滚刀块;老姜去皮切片备用。4.将作法1∼3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起,掀开锅盖捞出姜片即可。
Q:制作这道菜需要哪些材料?
A:牛腱心1条,马铃薯150公克,牛蕃茄2个,老姜30公克,水700㏄,盐1小匙。
Q:牛腱需要怎么处理?
A:牛腱剁小块,放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。
Q:马铃薯要怎么处理?
A:马铃薯去皮洗净,切滚刀块,放入滚水汆烫捞出,用冷水冲凉沥干备用。
Q:牛番茄和老姜如何处理?
A:牛番茄洗净,切滚刀块;老姜去皮切片备用。
Q:所有食材放在哪里煮?
A:将处理好的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅。
Q:用电子锅煮需要按哪个键?
A:按下「煮饭」键。
Q:煮到什么程度就可以了?
A:煮至开关跳起。
Q:煮好后还要做什么?
A:掀开锅盖捞出姜片即可。
Q:牛腱心有几条?
A:牛腱心1条。
Q:马铃薯有多少克?
A:马铃薯150公克。
