巧做汤圆
健康功效
鹌鹑蛋:护肝、增强免疫力、延缓衰老 白糖:低蛋白质
食材用料
汤圆 一包 鹌鹑蛋 6个（我是怕做失败，多煮了）相克食物 杨梅干 8粒（依各人口味） 枸杞 几粒（点缀用）相克食物 白糖 （适量）依各人口味相克食物 巧做汤圆的做法1.洗净鹌鹑蛋，水开放入锅，烫一分钟
2.捞出放入凉水，泡一下
3.剥开蛋去掉蛋黄，用小调羹挖出蛋白，待用
4.水开后，放入汤圆
5.等汤圆全部浮起，变大，再放入蛋白，稍微烫一下，即可。
6.准备一大碗，倒入三分之一的开水，加白糖（依各人口味）
7.把煮好的全部捞到大碗里，最后加入杨梅干和枸杞
小贴士
汤圆在锅里煮的时候，分几次轻轻的晃动锅，防止汤圆粘锅
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