爽口拍黄瓜

材料

嫩黄瓜,葱,蒜末,老抽,生抽,麻油,醋

做法

1.黄瓜洗净去皮,用刀面拍打成小块。2.锅热油,煸炒葱蒜末,加生抽、少许老抽、醋,麻油、混合成调味汁。3.调味汁将黄瓜拌匀即可。

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