香煎鱼

材料

鲜鱼1尾,姜丝适量,盐少许,胡椒盐适量

做法

1.鲜鱼洗净沥干,撒上少许盐备用。2.热锅倒入少许油,放入鲜鱼先将一面煎熟。3.再小心翻面继续将另一面煎熟后盛盘,撒上胡椒盐佐上姜丝即可。

share