香酥喜相逢

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材料

喜相逢80公克,地瓜粉适量,红辣椒适量,胡椒盐适量

做法

1.喜相逢洗净沥干,均匀沾裹上地瓜粉;红辣椒切末,备用。2.热锅倒入稍多的油,放入作法1的喜相逢炸至表面酥脆,捞起沥干盛盘。3.于作法2的喜相逢上撒上作法1的红辣椒末,搭配胡椒盐食用即可。

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