材料

黄豆芽，洋葱，辣椒油，盐，糖，鸡精，醋

做法

1.黄豆芽焯水，温水下入，水开后即可捞出控干。2.洋葱切丝与黄豆芽放到一起，加入适当辣椒油，盐，糖，鸡精，醋，拌一拌就可以吃了，别小看它哦，味道真的不简单。

Q:这道菜需要准备哪些食材？
A:需要准备黄豆芽、洋葱、辣椒油、盐、糖、鸡精、醋。
Q:黄豆芽焯水有什么要求？
A:温水下入黄豆芽，水开后即可捞出控干。
Q:洋葱要怎么处理？
A:洋葱需要切丝。
Q:食材准备好后怎么进行下一步操作？
A:把洋葱丝与黄豆芽放到一起，加入适当辣椒油，盐，糖，鸡精，醋，搅拌均匀就可以吃了。
Q:这道菜味道如何？
A:别看它做法简单，味道真的不简单。
Q:做这道菜时盐的用量有要求吗？
A:文档中未提及具体用量，根据个人口味加入适当的盐。
Q:糖大概放多少合适？
A:文档未明确用量，按个人对甜度的喜好添加适量糖。
Q:鸡精放多放少会有什么影响？
A:文档没有相关说明，通常适量鸡精可提鲜，具体可依个人口味调整。
Q:醋的种类有要求吗？
A:文档未提及醋的种类要求，可根据个人口味选择合适的醋。
Q:辣椒油可以不放吗？
A:文档中给出的配方有辣椒油，若个人不喜欢吃辣，可以选择不放，不过口味会有所不同。