韭菜炒沙蚬

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材料

沙蚬250克,韭菜250克,姜适量,盐适量,辣椒适量

做法

1.将韭菜洗净切断。2.沙蚬肉洗净汆水晾干。3.热锅入油,将姜蒜辣椒爆香,下沙蚬翻炒。4.下韭菜翻炒。5.韭菜熟即可调味起锅。

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