肉丝金针汤

网友投稿2021-05-04 18:20:11

材料

肉丝100克，金针菜50克，葱5克，油1茶匙（5ml)，料酒1茶匙（5ml)淀粉1/2茶匙（3克)盐1/2茶匙（3克)

做法

１，肉丝加入少许料酒，淀粉搅拌好，金针菜泡发好备用２，锅中放水烧开３，倒入肉丝４，金针切段５，倒入金针菜６，撒入葱花，盐即可出锅。

Q：制作这道菜需要准备哪些材料？
A：肉丝100克，金针菜50克，葱5克，油1茶匙（5ml)，料酒1茶匙（5ml)，淀粉1/2茶匙（3克)，盐1/2茶匙（3克)。
Q：肉丝需要做什么处理？
A：肉丝加入少许料酒，淀粉搅拌好。
Q：金针菜要怎么处理？
A：金针菜泡发好备用。
Q：做菜的第一步是什么？
A：肉丝加入少许料酒，淀粉搅拌好，金针菜泡发好备用。
Q：第二步做什么？
A：锅中放水烧开。
Q：第三步做什么？
A：倒入肉丝。
Q：金针菜要怎么切？
A：金针切段。
Q：第四步做什么？
A：倒入金针菜。
Q：最后一步怎么做？
A：撒入葱花，盐即可出锅。
Q：这道菜总共需要几步完成？
A：总共需要6步完成。