黄豆焖猪手

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材料

猪手半个,泡好的黄豆,老抽,生抽,蚝油,蒜,姜

做法

1.猪手在开水锅里飞水,洗干净,姜和蒜切碎2.锅里放油烧热,放姜蒜爆香3.放猪手和黄豆,加老抽翻抄上色,加水没过猪手,烧开,小火焖一个小时左右4.出锅前加生抽,蚝油调味

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