材料
猪手半个,泡好的黄豆,老抽,生抽,蚝油,蒜,姜
做法
1.猪手在开水锅里飞水,洗干净,姜和蒜切碎2.锅里放油烧热,放姜蒜爆香3.放猪手和黄豆,加老抽翻抄上色,加水没过猪手,烧开,小火焖一个小时左右4.出锅前加生抽,蚝油调味