台式豆豉蒸鱼
材料
鲳鱼1只，葱2根，豆豉蒸鱼酱5大匙，沙拉油1大匙
做法
1.鲳鱼洗净，在鱼身轻轻横划两刀备用。2.淋上豆豉蒸鱼酱在作法1的鱼上，放入蒸笼，以大火蒸约12分钟即可取出。3.葱切花，洒至作法2蒸好的鱼上。热锅，倒入沙拉油，烧热后淋在作法３的葱花上即可。
材料
鲳鱼1只，葱2根，豆豉蒸鱼酱5大匙，沙拉油1大匙
做法
1.鲳鱼洗净，在鱼身轻轻横划两刀备用。2.淋上豆豉蒸鱼酱在作法1的鱼上，放入蒸笼，以大火蒸约12分钟即可取出。3.葱切花，洒至作法2蒸好的鱼上。热锅，倒入沙拉油，烧热后淋在作法３的葱花上即可。