咖哩鱼丸串

材料

鱼丸300公克,竹签适量,咖哩卤汁500㏄

做法

1.鱼丸用水略沖洗,以竹签串好备用。 2.取锅,加入咖哩卤汁煮至滚沸,再放入作法1的鱼丸串,改转小火卤约15分钟后熄火。

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