小米软饼

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健康功效

小米:和胃 鸡蛋:润燥

食材用料

小米 50克相克食物 纯净水 150克 奶粉 15克 低粉 80克 糖 25克相克食物 食用油 15克 盐 2克 鸡蛋 1个相克食物 小米软饼的做法

1.碗中倒入小米

2.洗净后浸泡2小时

3.小米加纯净水打碎

4.倒入大碗中备用

5.加入糖

6.筛入低粉和奶粉

7.搅拌至无颗粒

8.鸡蛋加入油

9.搅拌均匀

10.将蛋液倒入面糊中

11.搅拌均匀,静置15分钟

12.热锅小火,倒入一勺面糊

13.面糊表面出现小气泡

14.翻另一面煎熟即可

15.一道美味的小米软饼就做好了

16.我是唐宝家的味道,来香哈一起交流吧!

小贴士

面粉的吸收力不一样,纯净水可视情况增减。

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