“超级柔软拉丝又香甜的面包，出炉放凉就被女儿秒了3个。”

主料

高筋面粉 430g 牛奶 230g 蛋液 50g 白糖 60g 奶粉 20g 盐 4g 干酵母 4-5g 黄油 60g

刷面

鸡蛋液 适量 芝麻 适量

1.除黄油外，把主料的材料放入面包机，一个揉面程序，20分钟。

2.放入软化的黄油，重启第2个揉面程序。

3.2个揉面程序（40分钟），揉出了大薄膜。

4.让其呆在面包里发酵。

5.发酵完成。

6.按压排气，分20份。（我的烤盘应该分18份。）

7.搓成水滴状。

8.擀开成锥形。

9.卷起来。

10.放入烤盘里。

11.二次发酵至1.5-2倍大，刷上鸡蛋液，撒上芝麻装饰。

12.放入预热好的烤箱，华氏350度（摄氏180度）烤20分钟。

13.出炉，放烤架上放凉。

14.近看一下。

15.非常柔软拉丝。

16.香甜松软。