自制汉堡包

share

健康功效

猪肉:消肿 鸡蛋:养血 西红柿:活血化瘀

食材用料

汉堡胚 两个 猪肉 2块相克食物 鸡蛋 2个相克食物 西红柿 1个相克食物 生菜叶 2片 洋葱 2片相克食物 花生油 适量 料酒 少许 盐 少许 生粉 适量 沙拉酱/番茄酱 适量 自制汉堡包的做法

1.准备好所需食材,猪肉用拍下,放入料酒、生粉跟盐腌一会,生菜洗干净。

2.洋葱洗干净,从中间切成片。

3.西红柿洗干净切片。

4.热锅,倒入少许油盐晕开,放入猪肉煎熟。

5.洋葱下锅煎一会出锅。

6.热锅,下油盐晕开,打入鸡蛋,煎几分熟根据自己的喜好来。

7.煎好的洋葱、猪肉跟鸡蛋。

8.汉堡胚用面包刀从中间切开,我没有面包刀,用牛排刀代替。

9.然后将东西依次叠上去,中间抹上少许沙拉酱或者番茄酱,盖上汉堡胚即可。

10.一个丰富的汉堡成功诞生。

小贴士

怕猪肉不熟的可以盖上锅盖焖一会。酱料可根据个人爱好添加。

share