立秋吃的小菜
材料
毛豆，茭白，里脊肉，红辣椒
做法
1.将肉切丁，加少许盐，红薯粉抓匀。2.锅中坐油见热，倒入肉丁。3.翻炒至变色。4.加适当酱油使肉变色。5.另起油锅，将毛豆茭白丁倒入翻炒至熟，并加适当的盐。6.两种混合加红辣椒翻炒片刻即可。
材料
毛豆，茭白，里脊肉，红辣椒
做法
1.将肉切丁，加少许盐，红薯粉抓匀。2.锅中坐油见热，倒入肉丁。3.翻炒至变色。4.加适当酱油使肉变色。5.另起油锅，将毛豆茭白丁倒入翻炒至熟，并加适当的盐。6.两种混合加红辣椒翻炒片刻即可。