豆苗虾whisky
材料
香干，豌豆豆苗，虾仁，whisky
做法
1.将豆苗切碎，虾去头剥壳，豆干切丁。2.豆苗开水烫过，沥干。3.虾在锅中煮熟。过冰水最好，肉会脆。4.用剪刀煎成小段。5.豆干也在锅中煮熟。6.把盐，味精，胡椒粉，熟油，倒入混合的菜中拌匀，最后倒上少许whisky即可。
材料
香干，豌豆豆苗，虾仁，whisky
做法
1.将豆苗切碎，虾去头剥壳，豆干切丁。2.豆苗开水烫过，沥干。3.虾在锅中煮熟。过冰水最好，肉会脆。4.用剪刀煎成小段。5.豆干也在锅中煮熟。6.把盐，味精，胡椒粉，熟油，倒入混合的菜中拌匀，最后倒上少许whisky即可。