健康功效

南瓜:低蛋白质 小米:安神

食材用料

1.南瓜洗净，挖去南瓜子

2.将南瓜皮削去，切成块备用

3.切好的南瓜块用清水浸泡一小时左右

4.南瓜倒入锅中，浸泡南瓜的水不要倒掉，一起倒入锅中

5.大火烧开，然后转小火

6.小米和燕麦片淘干净备用

7.待南瓜煮软烂后，倒入小米和燕麦片，煮15分钟左右

8.煮好的南瓜小米粥盖上锅盖焖10分钟，盛入碗中享用

小贴士

1，南瓜，小米，燕麦片都没有固定的量2，南瓜里的瓤不用挖的太干净，去籽即可3，喜欢口味偏甜的可以在吃的时候放糖

Q:制作南瓜小米粥需要准备哪些食材？
A:需要准备南瓜 500 克、小米 200 克、燕麦片适量、清水适量。
Q:南瓜在烹饪前需要做哪些处理？
A:南瓜要洗净，挖去南瓜子，削去南瓜皮并切成块，切好的南瓜块用清水浸泡一小时左右。
Q:南瓜的瓤需要全部挖干净吗？
A:南瓜里的瓤不用挖的太干净，去籽即可。
Q:小米和燕麦片在什么时候放入锅中？
A:待南瓜煮软烂后，将淘干净的小米和燕麦片倒入锅中，煮 15 分钟左右。
Q:南瓜、小米、燕麦片的用量有严格要求吗？
A:南瓜，小米，燕麦片都没有固定的量。
Q:煮南瓜时浸泡南瓜的水要怎么处理？
A:浸泡南瓜的水不要倒掉，和南瓜一起倒入锅中。
Q:南瓜小米粥煮好后还需要做什么？
A:煮好的南瓜小米粥盖上锅盖焖 10 分钟，然后盛入碗中享用。
Q:如果喜欢甜一点的口味怎么办？
A:喜欢口味偏甜的可以在吃的时候放糖。
Q:制作南瓜小米粥的火候是怎样的？
A:先大火烧开，然后转小火。
Q:小米和燕麦片在放入锅中前要做什么？
A:小米和燕麦片要淘干净备用。