枸杞猪肝汤
健康功效
猪肝:护肝、增强免疫力、延缓衰老 大葱:解表 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
猪肝 200克相克食物 枸杞 少许相克食物 大葱 一段相克食物 姜 一小块相克食物 食用油 适量 盐 一小勺 鸡精 少许 生抽 一勺 料酒 一勺 玉米淀粉 一勺 白胡椒粉 少许 枸杞猪肝汤的做法1.猪肝挑有弹性的买
2.冲洗干净，切成小块清水浸泡半小时，中途换水一次
3.切去筋膜，切成薄片
4.放入盘子，放一勺料酒
5.放一勺生抽
6.放一勺玉米淀粉
7.拌匀腌制十分钟
8.枸杞，大葱，姜洗净
9.大葱切片
10.姜切片
11.热锅倒入适量食用油
12.放入大葱姜煎出香味
13.放入适量水烧开
14.放入枸杞
15.放入猪肝烧开
16.放一小勺盐
17.关火放少许鸡精
18.盛入汤碗撒少许白胡椒粉
19.看看猪肝特别嫩！
小贴士
放一勺料酒，一勺生抽，一勺玉米淀粉拌匀腌*放入一小勺盐，关火放鸡精，盛入汤碗撒白胡椒粉