枸杞猪肝蛋花汤
简介
功效补血养肝、明目健体。
材料
枸杞菜1斤，鸡蛋1个，猪肝150克，姜2片，盐适量
做法
1.猪肝洗净后切片。2.枸杞菜用清水冼净后摘去枸杞叶备用，枸杞技不要丢掉。3.鸡蛋打成蛋液。4.水烧开后放入姜征和枸杞枝煲30分钟，然后取出枸杞技，加入枸杞叶。5.煮沸后加入猪肝，煮至猪肝熟透后加入蛋液搅拌均匀。6.加入适量盐调味。
简介
功效补血养肝、明目健体。
材料
枸杞菜1斤，鸡蛋1个，猪肝150克，姜2片，盐适量
做法
1.猪肝洗净后切片。2.枸杞菜用清水冼净后摘去枸杞叶备用，枸杞技不要丢掉。3.鸡蛋打成蛋液。4.水烧开后放入姜征和枸杞枝煲30分钟，然后取出枸杞技，加入枸杞叶。5.煮沸后加入猪肝，煮至猪肝熟透后加入蛋液搅拌均匀。6.加入适量盐调味。