天使蛋糕
简介
做冰激淋剩下的三个蛋清 用它做了天使蛋糕 可是没有想象的那么好，看一下吧。口感还是蛮不错的哦！
材料
蛋清3个，白糖40克，低筋面粉50克，盐一点点，泡打粉1小匙
做法
1.三个蛋白分三次加40克糖打至湿性发泡。2.将面粉、盐、泡打粉混合过筛加入打发好的蛋清内，搅拌均匀，（搅拌时不要画圈）入模。我没有天使蛋糕模，用的是1.6升电饭煲内胆。3.烤箱150度预热，放入倒数第二层。上下火150度烤20分钟 。
简介
做冰激淋剩下的三个蛋清 用它做了天使蛋糕 可是没有想象的那么好，看一下吧。口感还是蛮不错的哦！
材料
蛋清3个，白糖40克，低筋面粉50克，盐一点点，泡打粉1小匙
做法
1.三个蛋白分三次加40克糖打至湿性发泡。2.将面粉、盐、泡打粉混合过筛加入打发好的蛋清内，搅拌均匀，（搅拌时不要画圈）入模。我没有天使蛋糕模，用的是1.6升电饭煲内胆。3.烤箱150度预热，放入倒数第二层。上下火150度烤20分钟 。