甘菊猪肚
简介
此菜具有强壮肠胃之功，又有明目之效。
材料
猪肚1个，清汤6大碗，甘菊3克，黄芪3克，老姜1大片
做法
1、猪肚洗净后在滚水中煮3分钟，捞出后切成大薄片。 2、在煮锅中加精盐、老姜、料酒后，再放入猪肚片煮滚。 3、小火焖一个半小时即可。
简介
此菜具有强壮肠胃之功，又有明目之效。
材料
猪肚1个，清汤6大碗，甘菊3克，黄芪3克，老姜1大片
做法
1、猪肚洗净后在滚水中煮3分钟，捞出后切成大薄片。 2、在煮锅中加精盐、老姜、料酒后，再放入猪肚片煮滚。 3、小火焖一个半小时即可。