黑椒牛柳 - 艺库菜谱

黑椒牛柳

网友投稿2023-06-18 06:30:14

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材料

主料：牛肉，洋葱，料酒，生抽，少量淀粉，葱花姜末

做法

1将牛肉切细丝，洋葱切成圈，葱姜切末备用 2牛肉丝放入碗中，加入适量料酒，生抽，少量淀粉，葱花姜末腌制10分钟 3牛肉丝腌制过程中，要先把料酒，生抽，糖，黑胡椒粉，淀粉调成芡汁备用 4锅中放油，油热到入腌好的牛肉丝炒到变色 5加入洋葱圈 6炒到洋葱圈变软 7加入调好的芡汁 8出锅 9加点香菜点缀

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