材料

地瓜2细根，大米适量，水适量，食用油几滴

做法

1、准备材料，地瓜洗净，去皮切丁。 2、大米淘洗干净，用水泡一小会儿。 3、锅里烧水滚开后，滴入几滴油，放入泡好的大火将大米煮开。 4、倒入地瓜丁。 5、再次大火煮开，转小火，不时搅动。大概20分钟后粥熟瓜软即可关火。

小诀窍

煮粥时，开水下米或滴几滴油可以防止米粘锅。