简介
柔软适口。
材料
主料:丝瓜450克, 调料:色拉油20克,豌豆淀粉5克,盐2克,味精1克
做法
1.丝瓜去皮、洗净,切成3厘米长的条。 2.油烧热,放入丝瓜急炒,加入清汤10毫升、精盐和味精,熟时用水淀粉勾出,出锅即可。