素炒豆苗
简介
清新爽口。
材料
主料：豌豆苗400克， 调料：色拉油30克，白砂糖10克，盐2克，味精1克
做法
1.鲜嫩豆苗洗净，捞出沥水； 2.色拉油放入炒锅炒热，放入豆苗迅速翻炒； 3.再放入精盐、白糖、味精，加入素高汤20毫升，炒匀即可。
简介
清新爽口。
材料
主料：豌豆苗400克， 调料：色拉油30克，白砂糖10克，盐2克，味精1克
做法
1.鲜嫩豆苗洗净，捞出沥水； 2.色拉油放入炒锅炒热，放入豆苗迅速翻炒； 3.再放入精盐、白糖、味精，加入素高汤20毫升，炒匀即可。