简介

这是我以前在学校食堂经常吃的一道菜，本来挺简单的玉米胡萝卜黄瓜炒火腿肠起了一个很讨口彩的名字——“金玉满堂”便挺受人喜爱的，同样，很简单的四种蔬菜搭配在一起色彩艳丽，相得益彰，味道也很好。  最近在看一些保健的书，说道每天最少要吃三种颜色以上的蔬菜，家中就两口人，也消耗不了那么多的菜，很是让我伤脑筋，罗笨蛋也偏食，有了喜欢吃的肉菜就很少吃青菜，前段时间脱发，医生说是缺乏维生素，我恐吓他：“再不吃蔬菜就可以去拍脱发产品的广告了。”这小子才多吃了一些蔬菜，但是还是达不到“每天3种颜色以上”，我真是绞尽脑汁，哪位朋友有好的方法欢迎赐教啊

材料

黄瓜三分之一根，胡萝卜半个，火腿肠一根，玉米半斤，盐，油，

做法

1.所有材料切成小丁2.开大火，锅中放油烧热，先放胡萝卜炒炒再放玉米炒炒，最后放黄瓜和火腿肠，出锅前放盐调味，途中为了防止干锅，可以放一些开水一起炒炒3.这几样东西组合起来味道已经很鲜美，所以我只放油盐不放其他配料了。喜欢腊肠的朋友也可以把火腿肠改成腊肠