金玉满堂
健康功效
西兰花:活血化瘀
食材用料
鸡腿肉 400g 西兰花 200g相克食物 黄桃肉 200g 茉莉花 10g 生抽 5g 糖 30g相克食物 醋 15g相克食物 葱姜蒜 适量 料酒 10g 枸杞 适量相克食物 金玉满堂的做法1.黄桃一个分两半,去核,雕成元宝状备用。
2.鸡腿去骨切小丁,放葱姜蒜,料酒,生抽,茉莉花腌制2小时,之后取出控干水分,抓生分。
3.枸杞开水泡发备用。
4.西兰花焯水,控干水分摆平备用。
5.鸡腿肉先过油,5分熟出锅备用。
6.调碗欠,用料酒,生粉,生抽,蒜片,糖,醋调匀。
7.葱姜蒜炝锅,放鸡肉,碗欠,枸杞,出锅摆盘即可!
8.摆盘。
小贴士
口味咸鲜酸甜,回甘有茉莉香味。