武汉热干面
食材用料
碱面条 500g 芝麻酱 适量 葱花 适量 老抽 适量 盐 适量 十三香 适量 香油 适量 武汉热干面的做法1.碱面条一份。
2.芝麻酱放入容器中，兑入清水搅匀。
3.锅中烧热水，下入面条煮至稍微有点硬芯，捞出过凉水。
4.加入老抽、盐、十三香。
5.再加入3勺芝麻酱。
6.最后加入香油调味。
7.搅拌均匀装盘，撒上葱花即可食用。
小贴士
1、面条不要煮得太软，稍微有点硬芯才更劲道。2、快速捞出面条过凉水，防止面条黏连。3、喜欢吃辣的加点辣油味道更好。
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1.碱面条一份。
2.芝麻酱放入容器中，兑入清水搅匀。
3.锅中烧热水，下入面条煮至稍微有点硬芯，捞出过凉水。
4.加入老抽、盐、十三香。
5.再加入3勺芝麻酱。
6.最后加入香油调味。
7.搅拌均匀装盘，撒上葱花即可食用。
1、面条不要煮得太软，稍微有点硬芯才更劲道。2、快速捞出面条过凉水，防止面条黏连。3、喜欢吃辣的加点辣油味道更好。