“萝卜与牛筋的搭配，牛筋软糯Q弹，萝卜的清甜，汤汁的浓郁，味道蛮不错哦！”

主料

萝卜 一根 熟牛筋 适量

辅料

姜丝 适量

调料

稻米油 适量 盐 适量 料酒 适量 千禾酱油 适量

1.萝卜去皮切成滚刀块，姜丝切好备用。

2.烧好的牛筋备好。

3.热锅冷油，下姜丝煸香。

4.放入牛筋翻炒均匀后，下入萝卜翻炒均匀。

5.加入适量热水，盐，千禾酱油，料酒烧开转中火焖煮廿分钟。

6.大火收汁，调入适量胡椒粉即可。

7.即将出锅装盘。

8.成品图（撒上香菜碎）。

9.成品图。