简介

梨蒿，生长在湖区的一种植物,被人拿来跟腊肉炒到一起，真是完美的结合啊～除了腊肉本身烟熏的香味就是梨蒿特别的味道了，我还真形容不出来，反正就是脆脆的香香的很好吃！ 野生的梨蒿现在没有那么容易吃得到．商家的眼睛是雪亮的，现在到超市已经方便买到了，不过是人工种植的，与野生的味道还是差别很大，那个蒿味都是淡淡的，嘴谗的话先救救急再说哈～价格不便宜，几块钱买回一小把还要扔掉一大半老杆子．哼哼～～黑心人．．．

材料

梨蒿，盐，腊肉，酱油，水，干辣椒，油，鸡精

做法

1.梨蒿摘段撒少许盐；2.腊肉切片飞过水后倒入炒锅加少许水，让它释放本身滴油；3.吱吱出油后撒豆豉干辣椒出香味，接着倒入梨蒿，翻炒几下喷酱油撒鸡精就可以啦！

Q：梨蒿通常生长在哪里？
A：生长在湖区。
Q：梨蒿和什么炒在一起很美味？
A：和腊肉炒在一起很美味。
Q：现在超市里能买到的梨蒿是野生的吗？
A：不是，是人工种植的。
Q：人工种植的梨蒿和野生的味道有什么不同？
A：人工种植的蒿味淡淡的，与野生的味道差别很大。
Q：购买梨蒿时价格如何？
A：价格不便宜，几块钱只能买回一小把，还要扔掉一大半老杆子。
Q：制作梨蒿炒腊肉需要哪些材料？
A：梨蒿、盐、腊肉、酱油、水、干辣椒、油、鸡精。
Q：梨蒿炒腊肉的做法第一步是什么？
A：梨蒿摘段撒少许盐。
Q：腊肉切片后要怎么做？
A：腊肉切片飞过水后倒入炒锅加少许水，让它释放本身的油。
Q：腊肉出油后接着要做什么？
A：撒豆豉干辣椒出香味，接着倒入梨蒿。
Q：最后怎么完成这道菜？
A：翻炒几下喷酱油撒鸡精就可以啦。