主料

火腿 适量 玉米 适量 米饭 一碗 广东菜心 两根

调料

玉米油 8毫升 盐 少许 生抽 8毫升

1.广东菜心，玉米，火腿分别切好备用，米饭准备一碗。

2.油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入菜心，玉米，火腿大火快速翻炒。

3.倒入米饭大火快速翻炒。

4.用铲子按压均匀。

5.加入一勺生抽。

6.加入少许盐。

7.大火快速翻炒。

8.快速翻炒入味，炒干即可准备出锅。

9.装盘，成品图来一张，简单的炒饭。

Q:这道菜的主料有哪些？
A:火腿适量、玉米适量、米饭一碗、广东菜心两根。
Q:制作这道菜需要用到哪些调料？
A:玉米油8毫升、盐少许、生抽8毫升。
Q:制作这道菜的第一步是什么？
A:将广东菜心，玉米，火腿分别切好备用，准备一碗米饭。
Q:油烧到几成热开始炒菜？
A:油锅烧至六成熟。
Q:倒入玉米油后先炒什么？
A:倒入玉米油后，先倒入菜心，玉米，火腿大火快速翻炒。
Q:炒完菜后接着做什么？
A:炒完菜后倒入米饭大火快速翻炒。
Q:米饭倒入后要做什么？
A:用铲子按压均匀。
Q:按压均匀后要加什么调料？
A:加入一勺生抽，再加入少许盐。
Q:加完调料后怎么做？
A:大火快速翻炒，快速翻炒入味，炒干即可准备出锅。
Q:最后一步是什么？
A:装盘。