主料

白菜 适量 肉丝 适量 豆腐 一块

辅料

老干妈辣椒酱 一勺

调料

玉米油 10毫升 盐 少许 生抽 3毫升

1.豆腐提前煎至两面偏黄，肉丝准备好。

2.白菜切块备用。

3.油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入肉丝和老干妈辣椒酱，煸炒均匀。

4.倒入白菜大火快速翻炒几下。

5.倒入豆腐，快速翻炒几下。

6.一勺生抽加入煸炒。

7.加入少许盐。

8.大火快速翻炒几下出锅。

9.装盘，成品图，家常小菜。