沙嗲玉带

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材料

带子4粒,沙茶酱2大匙,咖哩粉1小匙,椰浆1大匙,鸡粉1/4小匙,水1大匙

做法

1.将所有调味料调匀,煮沸即可。2.带子洗净后,沥干水分,备用。3.起一锅,倒入适量的油烧热后,将作法2的带子入锅煎至两面成五分熟即可盛盘。4.将作法1的沙嗲酱淋上作法3的带子上即可。

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