芝麻酥饼

share

健康功效

白糖:低蛋白质

食材用料

低筋面粉 275克 熟芝麻 50克 白糖 90克相克食物 鸡蛋 一个相克食物 玉米油 130克 泡打粉 2克 芝麻酥饼的做法

1.首先把玉米油和糖混合均匀搅拌至糖溶化,再打入一个鸡蛋继续搅拌均匀。

2.用手动打蛋器搅拌均匀。

3.然后倒入熟芝麻继续拌匀。

4.再把低筋面粉和泡打粉混合过筛后加入盆中。

5.用刮刀拌匀至无干粉状。

6.揉成光滑的面团,盖上保鲜膜让面团松弛20分钟。面团不要过度的揉,以免起筋,成型光滑就好

7.分成20克的小剂子,再搓圆。放入烤盘中。

8.然后用叉子压出花纹。

9.烤箱预热后,160度烤25分钟。

10.烤至饼干上色,既可

11.成品图

小贴士

每个烤箱的温度不同,具体时间和温度靠自己灵活运用。最后几分钟一定要守在旁边黑芝麻也可以换成白芝麻。

share