乳酪慕斯

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简介

简单,方便,美味,免烤。

材料

牛奶250毫升,鸡蛋2个,糖4汤勺,柠檬半个,鲜乳酪250克,结力片50克,消化饼干1小包,黄油1汤勺

做法

1结力片放水中泡软2消化饼干压碎与黄油混好铺在模底压实。3牛奶,鸡蛋,糖上火加热搅匀加入鲜奶酪,柠檬汁,结力片搅至幼滑。倒入模中晾后放冰箱,4小时后取出脱模即可享受美味。

小诀窍

结力片不要多,吃在嘴里像肉片冻就没意思了。

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