豆酱腌萝卜
材料
豆酱腌床400公克，白萝卜中型2条，盐10公克
做法
1.白萝卜带皮洗净、切块，用盐拌匀，搓揉至软(即为脱水)。2.用冷开水将作法1的材料洗净，挤干水份备用。3.将豆酱腌床与作法2的白萝卜拌匀，放入容器中腌约2∼3天至入味即可。
评论 (0)
材料
豆酱腌床400公克，白萝卜中型2条，盐10公克
做法
1.白萝卜带皮洗净、切块，用盐拌匀，搓揉至软(即为脱水)。2.用冷开水将作法1的材料洗净，挤干水份备用。3.将豆酱腌床与作法2的白萝卜拌匀，放入容器中腌约2∼3天至入味即可。