简介

这是一到非常开胃的前菜，火腿的香咸搭配香瓜的清甜有一种奇妙口味。

材料

熏火腿薄片，香瓜，草梅，通心粉，蟹肉

做法

1、通心粉入滚水煮熟，捞起，泡冰水后滤干。 2、加少许蟹肉、火腿末、蛋黄酱一大匙拌均备用。 3、香瓜切开，取一半挖去瓢瓤，中间添入通心粉沙拉。 4、另一半香瓜去皮切成四份，每份卷上一片火腿。 5、草梅切对半。将所有材料摆盘即可。

Q:这个文档的类型是什么？
A:这是一个菜谱类型的文档。
Q:这道前菜叫什么名字？
A:文档中未提及前菜的具体名字。
Q:主要材料有哪些？
A:主要材料有熏火腿薄片、香瓜、草莓、通心粉、蟹肉。
Q:通心粉要煮多久？
A:文档中未明确通心粉的煮制时间。
Q:煮好的通心粉要怎么处理？
A:煮好的通心粉要捞起，泡冰水后滤干。
Q:通心粉沙拉里除了通心粉还有什么？
A:通心粉沙拉里还有少许蟹肉、火腿末、一大匙蛋黄酱。
Q:香瓜要怎么处理？
A:一半香瓜挖去瓤，中间添入通心粉沙拉；另一半香瓜去皮切成四份，每份卷上一片火腿。
Q:草莓要怎么处理？
A:草莓切对半，用于摆盘。
Q:这道前菜的口味特点是什么？
A:火腿的香咸搭配香瓜的清甜有一种奇妙口味。
Q:制作这道前菜总共需要几个步骤？
A:总共五个步骤。步骤 1：通心粉入滚水煮熟，捞起，泡冰水后滤干；步骤 2：加少许蟹肉、火腿末、蛋黄酱一大匙拌均备用；步骤 3：香瓜切开，取一半挖去瓢瓤，中间添入通心粉沙拉；步骤 4：另一半香瓜去皮切成四份，每份卷上一片火腿；步骤 5：草莓切对半，将所有材料摆盘即可。