芥末菠菜
材料
菠菜1斤，芝麻少许，姜丝适量，盐适量，鸡粉适量，芥末油适量，生抽适量
做法
1.菠菜洗净。2.水烧开后加入姜丝，再次烧开时加入菠菜。3.煮沸后加入适量盐和鸡粉调味，然后捞起略干水分。4.加入适量芥末油和生抽搅拌均匀。5.撒上少许芝麻即可。
Q：制作这道菜需要准备哪些材料？
A：需要准备菠菜1斤、芝麻少许、姜丝适量、盐适量、鸡粉适量、芥末油适量、生抽适量。
Q：菠菜要怎么处理？
A：菠菜洗净。
Q：煮菠菜时要加什么？
A：水烧开后加入姜丝，再次烧开时加入菠菜。
Q：菠菜煮好后怎么调味？
A：煮沸后加入适量盐和鸡粉调味。
Q：菠菜调味后还要做什么？
A：捞起略干水分，加入适量芥末油和生抽搅拌均匀。
Q：最后这道菜还需要做什么？
A：撒上少许芝麻即可。
Q：芝麻需要放多少？
A：少许。
Q：姜丝需要放多少？
A：适量。
Q：盐需要放多少？
A：适量。
Q：鸡粉需要放多少？
A：适量。